Maison van den Adel

Le Gâteau à la Broche 

Welkom op onze website - Bienvenue sur notre site web!

" Le Gâteau à la Broche "  oftewel "De koek van het spit".  Is een specialiteit van Maison van den Adel. De koek die laagje voor laagje met de hand is opgebouwd tot een dikke boomstam. 

Steeds dient er een controle te zijn van de juiste temperatuur om elk laagje ook goed gaar te krijgen. De laagjes worden ook wel als de nerven van een boomstam gezien. 

Na afkoeling kan de koek gesneden worden.

 

Wilt u meer weten over "Le Gateau à la Broche" van Maison van den Adel? Dan kunt u contact met ons opnemen en vragen naar Marcel van den Adel gsm. 0032-(0)492-56.67.02.